Giá Trị Dinh Dưỡng Quả Óc Chó

Giá trị dinh dưỡng hạt óc chó

Óc chó – Loại hạt có giá trị “lợi hại” nhưng không phải ai cũng biết

Óc chó là một loại quả rất giàu chất dinh dưỡng, được trồng nhiều ở Mỹ và Trung Quốc, Việt Nam cũng có nhưng chỉ ở một số tỉnh miền núi phía Bắc. Tuy nhiên, loại quả này lại không phổ biến và không được nhiều người biết tới. Thật tiếc nếu như bạn cũng là một trong người vô tình bỏ qua loại quả quý hiếm đó.

Quả óc chó là gì?

Óc chó, nghe tên người ta đã nghĩ ngay đến não bộ của một con chó. Thật đúng vậy, óc chó là loại hạt có hình dáng nhăn nheo, lại được chia thành hai nửa hệt như một bộ não. Hạt óc chó ăn rất bùi, béo ngậy và thơm. Bạn có thể tìm kiếm quả óc chó ở một số trang web online bán quả óc chó uy tín, chất lượng.

Giá trị dinh dưỡng hạt óc chó  Giá Trị Dinh Dưỡng Quả Óc Chó gia tri dinh duong hat oc cho 01

Tác dụng của hạt óc chó

Hạt óc chó là loại hạt rất tốt cho sức khỏe con người, đặc biệt là trong việc phòng ngừa và chữa trị bệnh tim mạch. Hàm lượng polyphenol trong nó có tác dụng chống oxi hóa, ngăn ngừa cục màu đông, giảm nguy cơ tai biến và đột quỵ. Ngoài ra, hợp chất omega 3 cùng với các axit amin còn có tác dụng tiêu diệt cholesterol xấu một cách hiệu quả. Như vậy, ăn hạt óc chó thường xuyên, bạn sẽ không còn phải lo lắng gì về những cơn đau tim hành hạ nữa.

Giá trị dinh dưỡng hạt óc chó  Giá Trị Dinh Dưỡng Quả Óc Chó gia tri dinh duong hat oc cho 02

Hạt óc chó còn đặc biệt cho bà bầu. Bổ sung hạt óc chó vào trong các bữa cơm hàng ngày trong suốt quá trình mang thai sẽ giúp cho em bé được phát triển hoàn thiện về trí não, thông minh đồng thời bà mẹ sẽ khỏe mạnh, tránh được sự lão hóa, da dẻ mịn màng, trẻ đẹp.

Giá trị dinh dưỡng hạt óc chó  Giá Trị Dinh Dưỡng Quả Óc Chó gia tri dinh duong hat oc cho 03

Không những thế, hạt óc chó còn giúp cho chị em phụ nữ phòng chống được các căn bệnh phụ khoa, u xơ tử cung, u xơ buồng trứng,… giúp chị em bớt đi phần nào nỗi lo về những căn bệnh ám ảnh này. Hãy sử dụng quả óc chó hàng ngày như một thức ăn vặt để phòng ngừa và chữa trị triệt để.

Ngoài ra, hạt óc chó còn trị được chứng mất ngủ rất hiệu quả. Chỉ cần ăn khoảng 5 – 7 hạt trước khi đi ngủ là đảm bảo bạn sẽ có một giấc ngủ ngon, không mộng mị.

Giá trị dinh dưỡng hạt óc chó  Giá Trị Dinh Dưỡng Quả Óc Chó gia tri dinh duong hat oc cho 04

Với những người bị bệnh sỏi mật, sỏi thận, thì hạt óc chó cũng là một phương pháp điều trị tốt. Trong óc chó có chứa chất xơ, vitamin A, B, C, D, P và một số chất khoáng giúp hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn, đồng thời giúp làm tan sỏi, tống sỏi qua hệ bài tiết, nhanh chóng mang lại cảm giác dễ chịu cho cơ thể bạn. Bổ sung ngay vào trong các món ăn hàng ngày để gia đình bạn luôn khỏe mạnh đi nào.

Cách sử dụng hạt óc chó

Hạt óc chó có thể ăn sống luôn để bảo toàn hàm lượng dinh dưỡng cũng như tiết kiệm thời gian. Ngoài ra, để có thể ăn óc chó trong thời gian dài mà vẫn ngon miệng, không bị ngán thì bạn nên chế biến quả óc chó thành các món ăn khác nhau như rang, nướng, sinh tố với hạt hạnh nhân, chuối, sữa hay thậm chí là các món ăn mặn như xào với tôm, sốt chua ngọt với ức gà. Hãy xem ngay cách chế biến quả óc chó để nhanh chóng có được những món ăn ngon, đầy hấp dẫn đi nào.

Giá trị dinh dưỡng hạt óc chó  Giá Trị Dinh Dưỡng Quả Óc Chó gia tri dinh duong hat oc cho 05

Cảm ơn các bạn đã quan tâm theo dõi bài viết của tôi!