Quả óc chó rừng Tây Bắc Việt Nam

Ngoài nguồn óc chó nhập khẩu từ các nước như Mỹ, Úc, Canada…trong những năm gần đây, Việt Nam đã nghiên cứu, nhân giống, nuôi trồng thành công và đã được thu hoạch đưa vào sử dụng trên thị trường. Vậy từ nay, người tiêu dùng Việt đã có thêm một sự lựa chọn với quả óc chó rừng Tây Bắc Việt Nam bên cạnh nguồn óc chó nhập khẩu với giá thành tương đối đắt đỏ đối với nhiều người.

==>> [ óc chó mỹ ]

quả óc chó rừng tây bắc việt nam

Những điều cần biết về quả óc chó rừng Tây Bắc – Việt Nam

Trong khoảng 2 năm gần đây, giống óc chó đã được mang về Việt Nam nhân giống và trồng thành công tại nhiều tình miền núi phía Bắc nước ta như Lào Cai, Sơn La, Cao Bằng, Lạng Sơn đã bắt đầu khai thác, thu hoạch và đưa vào thị trường trong nước loại quả óc chó rừng Việt Nam.

Cây óc chó rừng dù mang giống từ Châu Âu về nhưng khi được nuôi trồng tại Việt Nam có nhiều đặc điểm khác như:

Óc chó là giống cây sống lâu năm, thân cây có thể cao đến 30m, vỏ nhẵn và có màu tro. Lá óc chó to, dài khoảng 40cm, trên bề mặt có lông mịn, cành lá có 7 – 9 lá chét, không cuống, hình trứng thuôn hoặc tròn dẹt về một phía, khi vò lại sẽ có mùi khá hăng.

Trái óc chó rừng Việt Nam nhỏ như quả nhãn, quả vải nhưng hình dáng thon nhọn về 2 đầu, vỏ quả óc chó rừng hơi xù xì, khi chín vỏ sẽ ngả sang màu vàng nâu, bên trong chứa nhiều nhân quả óc chó.

Hạt óc chó rừng Việt Nam lòi lõm nhiều góc cạnh, kích thước chỉ nhỏ như hạt quả vải, có hương vị thơm bùi, khi nhai ban đầu sẽ có vị ngọt rồi chuyển sang vị hơi đắng nhẹ. Óc chó rừng Việt Nam rất giàu axit béo Omega-3, vitamin B, vitamin E, photpho, axit amin L-arginne…

quả óc chó rừng tây bắc việt nam

Những công dụng của quả óc chó rừng Tây Bắc – Việt Nam

– Quả óc chó chứa nhiều chất dinh dưỡng như axit amin, axit béo Omega-3, vitamin và khoáng chất rất tốt cho sự phát triển của thai nhi ngay từ khi còn trong bụng mẹ, giúp cho trẻ sau khi sinh ra sẽ thông minh, năng động và hoạt bát hơn.

– Óc chó chứa nhiều vitamin E và các chất chống oxy hóa giúp cải thiện làn da, giúp da dẻ đẹp hơn, mịn màng hơn, làm chậm quá trình lão hóa, giảm các vết rạn da và ngăn ngừa chứng táo bón, bốc hỏa ở chị em trong thời kì mang thai.

– Giúp an thần, giảm căng thẳng, điều hòa tâm trạng, giảm cáu gắt, nóng giận, giảm sự mệt mỏi, cải thiện chất lượng giấc ngủ ở phụ nữ mang thai và người lớn tuổi.

– Quả óc chó giúp điều tiết lượng cholesterol trong máu, tăng cường sức khỏe hệ tim mạch.

– Ăn óc chó giúp cải thiện hàm lượng insulin trong cơ thể, chống béo phì, tiểu đường, huyết áp…

– Hạt óc chó chứa nhiều dưỡng chất như axit alpha linoleic, axit béo Omega-3, axit béo thực vật giúp ngăn cản tối đa sự phát triển của các tế bào ung thư trong cơ thể.

quả óc chó rừng tây bắc việt nam

Quả óc chó rừng Tây Bắc Việt Nam
0 votes, 0.00 avg. rating (0% score)